Especialmente menudo esto se puede observar en los ancianos. - La piel pierde su elasticidad, se vuelve seca y suelta, se forman arrugas prematuras. - Adelgazamiento del cabello y adelgazamiento. - Desarrolla la anemia, la coloración pálida de la boca y los labios. - Aparece el letargo. GRASAS Las grasas están involucrados en la construcción de las membranas celulares y sirven como el suministro principal de energía de las células. Además, se forman a partir de las vitaminas A, D, E, K y algunas hormonas. Las grasas pueden ser saturado o insaturado.
Las grasas animales se encuentran en los productos lácteos (mantequilla incluido), carne grasa y pescado. Son necesarios para la formación de ácidos biliares y hormonas esteroides y sexo. Aceites vegetales entran al cuerpo a partir de aceites vegetales; frutos secos contienen ácidos grasos insaturados, que son importantes para mantener el sistema inmune. Que las grasas saturadas están involucrados en la construcción de células (por ejemplo, células nerviosas o células de la retina).
El uso de grasas animales y los alimentos fritos es mejor limitar, favoreciendo las grasas de pescado y vegetales. ¿Qué tan peligroso falta de grasa? - La falta de grasa es el aspecto peligroso de la piel seca y la aparición de enfermedades pústulas en la piel. - El cabello se cae. - El metabolismo y el tracto gastrointestinal. - Reducción de la resistencia a las enfermedades infecciosas.