El consumo regular de soja tiene grandes beneficios para la salud del cuerpo. Los aspectos positivos de la soja son como resultado de los nutrientes ricos que esta leguminosa contiene. las otras legumbres no se comparan con la soja como la soja es el grano más rico que tiene una gran cantidad de nutrientes saludables, aunque una rica frijol vale la pena señalar que la soja carece de vitaminas adecuadas y por lo que se recomienda que se debe acompañar a la soja con verduras o frutas que son ricos en vitaminas.
Los beneficios del consumo regular de soja ayuda en la prevención de algunas enfermedades crónicas como el cáncer y al mismo tiempo controlar algunas condiciones de salud. :
Difícil de creer, pero es un hecho que la soya reduce las posibilidades de tener cáncer como el de mama, colon y cáncer de próstata.
La soja es una fuente muy rica de proteínas que se digiere y absorbe fácilmente por el cuerpo.
A pesar de que posee varios beneficios nutricionales y de salud, la soja tiene algunos elementos negativos que no debe pasarse por alto. A pesar de sus inconvenientes, el consumo de la soja debe ser alentada.
Por lo tanto, la soja siempre debe ir acompañada de frutas y verduras que son ricas en vitaminas.