Si usted es bastante seguro de cómo puede cambiar su dieta, su médico, un nutricionista calificado, o nutricionista puede ayudarle. Dentro de tres a seis meses después de cambiar su dieta, haga que su nivel de colesterol seleccionados para monitorear si usted está consiguiendo los resultados esperados.
Comer menos grasa.
Debido a que muchos de nosotros casi comen la mitad de nuestro calorías diarias de la grasa, la respuesta de nuestro cuerpo es hacer más colesterol. Su objetivo debe ser limitar las grasas a menos de un tercio del total de calorías.
Esto se puede hacer por evitar las grasas "obvias", como la mantequilla, la mayonesa, y las grasas "ocultas" que se utiliza en los alimentos procesados.
Comer más fibra.
Un tipo de fibra (fibra soluble ) reduce el nivel de colesterol al mantener el colesterol que usted come de ser absorbido por el cuerpo. La avena, frutas y frijoles son ricos en fibra soluble.
Comer menos colesterol.
Comer alimentos ricos en colesterol puede aumentar su nivel de colesterol.
Limite el consumo de alimentos ricos en colesterol, como los huevos y la carne de los animales, especialmente las vísceras.
Comer más alimentos con almidón.
Los almidones (carbohidratos complejos) no son engorde y puede bajar el colesterol nivel diluyendo la grasa que usted come. Coma más almidones como granos, frijoles y hortalizas de raíz.
Beber menos alcohol y cafeína.
Tanto el alcohol y la cafeína puede aumentar su nivel de colesterol al elevar los niveles de grasa de la sangre.
Trate de limitar su consumo de café a sólo dos vasos ordinarios tamaño y dos porciones alcohólicas en un día.
Cocinar comidas saludables Hacer cambios para reducir el colesterol en su dieta va más allá de las compras - usted también quiere aprender algunas técnicas de cocina que pueden eliminar el exceso de grasa, colesterol y las calorías de sus comidas. Así que experimentar un poco y poner todas sus opciones de alimentos y técnicas de cocina juntos en las comidas que sabe bien, bajar el colesterol, e incluso puede ayudar a perder peso. Las porciones más pequeñas. Reducir las calorías haciendo varios cambios pequeños:.