El hecho del asunto es, hormonas de crecimiento se utilizan en casi todas las fuentes de carne que usted compra en su tienda local de comestibles, y con los años, este hecho por sí solo ha planteado muchas preguntas en mi mente. Hace 100 años, el hombre promedio en los Estados Unidos puso de 5 '6 "de alto y pesa 140 libras.
, Y las mujeres eran aún más pequeños. Hoy en día el promedio es de cerca de 6 pies de altura y 200 libras más !!! Podrían estas hormonas de crecimiento utilizado por nuestras industrias alimentarias ser la causa de un aumento tan dramático en el tamaño total de la raza humana!?! Si no eres un come carne, recuerde que los huevos que consume o usa en la cocina proviene de pollos hormonales mejorada, y la leche usted bebe viene de la hormona vacas mejoradas !!! Toda la verdad del asunto probablemente nunca se sabe porque nadie ha tomado el tiempo para estudiar las consecuencias de la exposición a largo plazo al crecimiento alimentos mejorados.
Conejos crecen naturalmente rápido, ya que siempre han estado en la parte inferior de la cadena alimentaria el suministro de alimentos para los depredadores naturales como los lobos, coyotes, linces, pumas, halcones, búhos, etc., y se han convertido en un ciclo de crecimiento más rápido con el fin de garantizar su supervivencia como una especie. Los conejos son capaces de reproducirse cuando sólo 20 semanas de edad, y tienen grandes camadas de kits (de 6 a 12, dependiendo de la raza) cada 3 meses, y son relativamente baratos para elevar a la madurez.
Los principales costos involucrados tendrían que ser las instalaciones de vivienda y alimentación, y porque esto no es una gran industria de propagación, las plantas de procesamiento de conejo son muy pocos y lejos en medio, por lo que el envío de grandes lotes a las plantas de procesamiento puede ser costoso también.
A pesar de conejo es muy deliciosa y nutritiva alternativa a las carnes de la hormona saturada, el costo de $ 20 a $ 25 en las tiendas es un reflejo directo de la infancia de la industria en los Estados Unidos. Esperemos que en los próximos años la gente en los EE.UU.
se darán cuenta de la importancia de la industria de conejo como fuente de carne alternativa, que