Celiac InformationThis problemática es mucho más prevalente entonces el pensamiento ya que muchas personas tienen una forma leve y continúan ignorantes de que hay una razón detrás de sus síntomas. Se deriva de la intolerancia al gluten, que es una proteína presente en el trigo, la cebada y el centeno. Dé un paseo por el supermercado estudiar ingredientes en muchos días a los productos del día y usted se sorprenderá de cómo muchos de ellos contienen trigo, cebada o centeno.
Afortunadamente en la actualidad hay una serie de productos dirigidos al consumidor libre de gluten y que son cada vez más extendido cada day.Food prueba mejor con WheatThis es a menudo la queja tendrá noticias recientes conversos a una dieta libre de trigo. Trigo como ingrediente añade el elemento elástico elástico suave en muchos alimentos. Sin embargo, hay maneras de recrear esta sin ser excesivamente dependiente de trigo.
Pan, pasteles y galletas Recomendamos experimentar con una variedad de harinas que incluyen: harina de arroz de patata Almidón Harina de maíz Harina Harina de maíz soja Harina de trigo sarraceno FlourAdd una pequeña cantidad de xantana goma a los ingredientes (se puede recoger esto en absoluto buenas tiendas naturistas). Esto ayudará a reemplazar el gluten y el pan será menos quebradiza y más palatable.For pasteles y galletas que recomendamos la harina de maíz molido o una mezcla de almendra molida y arroz cuatro.
Las almendras ayudan a mantener los pasteles húmedos después de fórmulas simples baking.General Dieta y AdviceA a seguir es mantenerlo simple dieta y producidos a partir de ingredientes frescos. Evite los alimentos y las salsas procesadas y se adhieren a materias primas; carne de civil, pescado, verduras y fruit.Eating a menudo puede ser un desafío, pero estamos viendo más y más restaurantes que están proporcionando comidas gratuitas al gluten.
¿Es que la investigación antes de salir para una comida, ya sea saltar en línea para celíacos restaurantes amistosos d