Los vegetarianos y otros seguidores de vida saludable han reconocido desde hace tiempo que se prefiere la proteína de soja sobre la proteína animal. Recientemente, el resto de la sociedad se ha animado al carro de la soja, al darse cuenta de que estas supuestas comedores de hojas, obviamente, saben lo que están hablando.
Además de ser abundante, fuentes de proteínas frugales, productos de soya han sido mencionados por su numerosa beneficios para la salud, y se ha establecido que se puede, de hecho salvaguardia o mejorar su salud.
Incluso la Food and Drug Administration (FDA) ha reconocido - y visto bueno afirmaciones sobre -. Los beneficios de la proteína de soja, fundada en docenas de estudios clínicos contenidas
Los investigadores están constantemente añadiendo a la lista de la salud de soja reconocido beneficios. Actualmente, aquí hay algunos puntos que se han establecido:
• La soja parece reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular. Según la FDA, el consumo de 25 a 50 gramos de proteína de soya al día puede reducir los niveles de colesterol en un 10 a 24 por ciento.
Esto es crucial porque una disminución del 1 por ciento en el colesterol total puede ser igual a una reducción del 2 por ciento en el riesgo de enfermedades del corazón.
• La soja podría retrasar el avance de la arteriosclerosis y disminuir el riesgo de accidente cerebrovascular. Esto, también, es importante ya que los trazos crean cientos de miles de muertes por año.
• La soja protege los riñones de la enfermedad.
• Soya hace bajar los síntomas menopáusicos como los sofocos sin los efectos secundarios frecuencia producido por la terapia de reemplazo hormonal (TRH)
.
• La soja podría ayudar a reducir los síntomas de la osteoporosis aumentando la densidad de los huesos y mantener la pérdida de calcio de los huesos
.
• La soya puede reducir el riesgo de colon, mama y próstata.
La soja como proteína completa Fuente
La proteína es una fuente significativa de los aminoácidos necesarios que deben provenir de alimentos.
Los aminoácidos no esenciales son creados en el cuerpo. A diferencia de muchos otros frijoles, soja dan proteína completa, ya que ocupan en los ocho aminoácidos esenciales. Todo esto sin colesterol - no es de extrañar la soja se llama el "milagro" de frijol
Una Dosis Diaria Recomendada Reunión de la FDA
En 1999, la FDA dio el visto bueno declaraciones exigentes una rel