El té verde ha sido conocido por ser muy bueno y eficaz en la prevención y el tratamiento de algunas enfermedades. Se produce a partir de las hojas de Camellia sinensis través de algunos procesos especiales. El té verde tiene poca cantidad de cafeína a diferencia del té negro.
La investigación científica en Asia y el oeste ha proporcionado evidencia de los beneficios para la salud asociados con el consumo de té verde.
Por ejemplo, en 1994, la revista del Instituto Nacional del Cáncer publicó los resultados de un estudio epidemiológico que indica que beber té verde reduce el riesgo de cáncer de esófago en hombres y mujeres chinos por casi sesenta por ciento. Además de estos, también es investigar la evidencia que indica que el consumo de té verde disminuye los niveles de colesterol total, así como la mejora de la relación entre bueno (HDL) a malo (LDL).
El secreto de verde té radica en su riqueza en polifenoles, predominantemente galato de epigalocatequina (EGCG).
EGCG es un potente antioxidante: además de reducir el crecimiento de células cancerosas, que mata las células cancerosas sin dañar el tejido sano y restringe la formación anormal de coágulos de sangre. Este último tiene un significado añadido cuando se considera que la trombosis (formación de coágulos de sangre anormales) es la principal causa de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares
Las siguientes son algunas condiciones médicas que el té verde tiene fama de ser útil.;
· El té verde es útil en el tratamiento y prevención del cáncer de todo tipo.
· El té verde también es útil en el tratamiento de la función inmune deteriorada
· El consumo de té verde reduce el riesgo de trombosis reduciendo así el riesgo de enfermedades del corazón y ataques al corazón
· El té verde también se ha descubierto que son útiles en el tratamiento de la esclerosis múltiple
· El consumo de el té verde ayuda a detener la enfermedad de Alzheimer y de Parkinson
· El té verde también ayuda a elevar el metabolismo y aumentar la oxidación de grasas
· El té verde reduce el crecimiento de ciertas células cancerosas
· También reduce el nivel de colesterol en sangre.
Mejora la relación entre el colesterol bueno en la sangre y reduce el nivel de colesterol malo en la sangre
· El té verde se utiliza para tratar la artritis reumatoide y las enfermedades cardiovasculares.
· El consumo regular de verde el