Colesterol y amp dietéticos Peligros grasa y Truth

palmítico, ácido esteárico, y así sucesivamente. De nuevo, si usted es delgado, activo, comer muchas frutas y verduras y en equilibrio de calorías, usted no tiene mucho de qué preocuparse aquí. El estudio fue realizado en un grupo de ciclistas que encontraron que, siempre y cuando estuvieran en equilibrio calórico, una mayor ingesta de grasas saturadas no tuvo ningún impacto sobre el colesterol en la sangre de un modo u otro. Sin embargo. Si usted tiene sobrepeso, no está activo, no comer frutas y verduras, y son calóricamente desequilibrada, es un asunto diferente.

Entonces sí, usted tiene que ser careful.Couple más para ir. Las grasas monoinsaturadas son bastante neutral desde el punto de vista de la salud, y los theres potencialmente, incluso la evidencia de que pueden tener beneficios para la salud (por ejemplo, una gran parte de los beneficios de la dieta mediterránea procedentes de aceite de oliva). Básicamente, fuera de ser una fuente de calorías (un exceso de lo que puede hacer que la grasa), theres ninguna prueba real de que las grasas con EM tienen efectos negativos reales en su health.

Finally, hemos grasas poliinsaturadas, que son generalmente líquidos a temperatura ambiente (a no ser que se encuentra en alimentos), y contienen el cada vez más famoso grupo de omega 3 y ácidos grasos omega 6, que podemos obtener de los peces. Todo el mundo sabe que debería estar recibiendo sus omegas, pero lo que la mayoría no saben es que ya conseguimos una tonelada de omega 6s, y no lo suficiente omega 3. De vuelta en el día la proporción de ácidos grasos omega 6 y omega 3 ingesta fue de aproximadamente 4: 1. Ahora es aproximadamente 25: 1.

Lo que significa que consiga su omega 3! Así que ahí lo tienen. Si usted es un individuo sano, vivo con una buena dieta, usted no tiene que preocuparse por el consumo de colesterol o si usted está comiendo demasiado saturados, monoinsaturados o poliinsaturados (evitar las grasas trans!). Sólo comer con moderación, hacer ejercicio, comer frutas y verduras, y usted estará bien. Ahora, si no eres parte de esa categoría, usted de hecho tiene que ver la cantidad de colesterol y grasas saturadas que está comiendo.

Sin embargo, es probable que pueda seguir comiendo una buena cantidad de grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas sin preocuparse más que el youre calorías añadiendo a su dieta. ¿Claro? Bueno.