Hoy he preparado Sabudana kichadi /Ensalada sagú para mi bebé. Es muy saludable y los bebés les encanta. Este desayuno es bueno para los adultos también. Aquí está la receta:
Sabudana khichadi /sagú ensalada: Ingredientes: Sabudhana /sagú-1 taza Potato -1 (cortado en trozos pequeños) Roasted Peanuts-1/2 taza (groseramente triturada) verdes guisantes-2tbs. Onion- 1/2 (en rodajas) Carrot- 1/2 (corte en trozos pequeños) capsicum- 1/4 (cortado en trozos pequeños) (Opcional, algunos bebés don '; t como él) < p> Salt- al gusto Aceite 1 cucharada. Mostaza semillas- 1/2 cucharadita El comino semillas- 1/2 cucharadita Curry hojas- 8.10 Green chilies- 1-2 (dividir verticalmente, don '; t cortarlo) (Opcional, algunos bebés don'; t como él) coriandro /cilantro /parsley- 10/15 deja Método: 1. Lave el sabudana /sagú y remojo durante la noche (o al-menos 2-3 horas). Antes de utilizar el sabudana /sagú, lavar y escurrir durante 2-3 horas para deshacerse del almidón extra. 2. Caliente el aceite en una sartén, semillas de mostaza temperamento, semillas de comino. Ahora agregue la cebolla picada, chiles verdes y hojas de curry y revuelva durante unos minutos. 3. Ahora agregue los trozos de patata, trozos de zanahoria, pimiento y guisantes pedazos uno por uno. Cubra con una tapa y cocine hasta las todas las verduras consiguieron completamente cocidos. 4. Añadir una pizca de cúrcuma en polvo, si te gusta en el khichadi tener un color amarillo agradable (opcional). 5. A continuación, agregue el sabudana /sagú y mezcle durante unos minutos. 6. Añadir sal al gusto y mezclar todo. 7. Baje el fuego y cocine cubierto durante unos tres minutos. 8. Agregar el maní picado y mezclar todo. Suba el fuego y seguir lanzando durante otros dos minutos. 9. Por último, añadir cilantro picado /cilantro en khichadi y apagar. Espero que usted y su bebé va a gustar.
Negro Gram