Esta receta la parrilla es para una hamburguesa único que combina los sabores de tocino y queso. Es fácil de mezclar y más fácil de comer que una tradicional hamburguesa con queso tocino porque el tocino y queso están en la hamburguesa. Usted puede modificar esta receta si usted es un amante del tocino añadiendo aún más el tocino a la mezcla.
1- Usted necesitará alrededor de 2 libras de carne de res molida. Para las hamburguesas que se cocina en su barbacoa al aire libre, la compra de 80 a 85% de carne molida magra. ¿Quieres tener un poco de grasa en la hamburguesa.
Esto hará que sea más sabroso y cocinar en una parrilla de la grasa se quemará.
2- El siguiente ingrediente que usted necesita es tocino. Yo uso 2 paquetes de tocino listo cocinado. Este tocino es pre-cocinados y, normalmente, todo lo que tendría que hacer es microondas para que sea crujiente. Me cortan las rebanadas de tocino para que sean lo suficientemente grandes como para probar, pero no demasiado grande.
3- queso Cheddar es mi queso de elección para esta receta de hamburguesas. Utilice aproximadamente 8 onzas de queso cheddar extra.
Si prefiere un cheddar más leve, puede sustituir eso. Cortar el queso en cubos pequeños. Rallar el queso no se prefiere para esta receta porque el queso se derrite demasiado y que no reciben suficiente del sabor.
4- Para la carne picada agrego 1 cucharadita de ajo en polvo, 1 cucharadita de cebolla en polvo y 1/4 cucharadita de pimienta negro. No añado nada de sal, ya que es suficiente en el queso.
5- Mezclar todos los ingredientes en un tazón grande para mezclar. Forma en las empanadas de igual tamaño
6- Cocinar en una parrilla caliente permitiendo 3 -..
4 minutos antes de encender
7- Colocar en panes de hamburguesa y usted tiene deliciosas hamburguesas de queso tocino. Cada bocado le da una explosión de tocino o sabor a queso! Delicioso.