Esta receta es muy baja en grasa, pero a pesar de esto todavía tiene un sabor delicioso. Cuando se llega al curry en polvo, el uso que nunca más te guste, yo uso una leve, pero es posible que prefiera una caliente. Además, cuando se utiliza la crema fresca, si quieres poner más, por favor hacer, que es sólo una cuestión de preferencia personal Espero que disfruten de esta comida tanto como mi esposa y yo.
No nos dieron esta receta de un libro de cocina; es sólo algo que hemos inventado gradualmente a lo largo de los años, mientras que estar constantemente dentro y fuera de las dietas. Es por eso que nos gusta este de curry en particular, su bajo contenido de grasa y sabrosa que es algo que no se encuentra muy a menudo en una dieta baja en grasas
Ingredientes -.
Sirve 2
8 oz de pechuga de pollo , ½ pimiento rojo, ½ pimiento verde, 1 cebolla roja mediana, 2 dientes de ajo, 1 pulgada cuadrada de jengibre fresco, 3 colmadas cucharaditas de curry en polvo, ½ cucharadita de comino molido, ½ cilantro molida, ¾ litro de caldo de pollo, 1 cucharada de crème fraiche, sazonar al gusto, 2 oz de arroz de grano largo o 2 panes naan.
Preparación
Maquillaje ¾ litro de caldo de pollo, pollo lavar a fondo y luego se corta en trozos pequeños, cortar pimientos rojos y verdes en trozos pequeños, cortar la cebolla en trozos pequeños, picar el ajo y el jengibre en trozos pequeños, España
Método
Ponga el pollo en una cacerola antiadherente, cocinar a fuego medio durante dos o tres minutos, si el pollo comienza a coger el fondo de la sartén solo añadir una cucharada de agua, no de grasa de cualquier tipo, a continuación, retirar de la sartén y ponga a un lado.
pimientos y cebollas Colocar en la sartén y cocine a fuego medio durante unos cinco minutos, (no se olvide utilizar agua si coge la sartén)
Agregue el pollo a los pimientos y las cebollas luego agregar valores y todos los demás ingredientes, excepto la crema fresca. Cocine a fuego lento durante veinte minutos (añadir más agua si es necesario) añadir crema fresca justo antes de servir.
Se sirve con
Cocine 2 oz de su arroz favorito de grano largo o si usted prefiere tener 2 panes naan.
Personalmente, me gusta el arroz basmati porque siempre parece que vas a encontrar más arroz a pesar de que es el mismo peso en seco. Esto es especialmente bueno cuando usted está en una dieta baja en grasas. Además, un buen acompañamiento para el curry se