Prep unos 20 minutos
Hace aproximadamente 3 tazas
4 ombligo o sangre naranjas
1 taza cortó bulbo de hinojo (alrededor 6 onzas) guía
2 cucharadas de cebolla roja picada
¼ taza sin apretar parsely
fresca
Salt
1. Cáscara de Corte y parte blanca de las naranjas. Sosteniendo naranjas, 1 a la vez, sobre un recipiente pequeño, cortado a ambos lados de las membranas para eliminar cada segmento, lo que permite fruta y zumo a caer en el tazón. Desechar las semillas, si los hubiere.
Con unas tijeras de cocina, toscamente cortar los gajos de naranja.
2. Para cuenco con frutas, añadir el hinojo, la cebolla, el perejil y ¼ de cucharadita de sal; revuelva para mezclar. Transferencia a un tazón para servir. Cubra y refrigere la salsa hasta 6 horas si no servir de inmediato
Nutrientes por porción:.
Cerca de 25 calorías, 1 g de proteínas, carbohidratos 6 g, grasa total 0g, fibra 1g, colesterol 0 mg, 55 mg de sodio
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