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Shanes Home Brew barbacoa Sauce

Ingredientes:

2 tazas de salsa de tomate

1 (6 oz) lata de pasta de tomate

1/4 taza de vinagre de sidra de manzana

1/4 taza de salsa Worcestershire

1/4 taza de salsa de soja

1/2 taza de melaza (jarabe de arce podría ser sustituido por un sabor diferente)

1 taza de azúcar morena

1 cdta. sal

1 cdta. pimienta

1 cdta. cebolla en polvo

1 cdta. ajo en polvo

1 cdta. pimentón de su elección (dulce, caliente o ahumado)

1 cdta.

planta de jengibre

Opcional:

1/3 c agua

4 cdta. maicena

En una cacerola de 2 cuartos añadir la salsa de tomate, pasta de tomate, el vinagre, la salsa Worcestershire, la salsa de soja, y la melaza. Mezcle bien y cocine a fuego lento a fuego medio-bajo durante unos 10 minutos el complemento especias, revuelva bien y cocine por otros 5 a 10 minutos. La mezcla se iniciará espesar, sin embargo, no será tan grueso como más salsa de barbacoa comercial. Si desea espesar la salsa de barbacoa más simplemente mezclar el agua 1/3 taza y 4 cucharaditas.

El almidón de maíz en un tazón pequeño y agregar durante los últimos cinco minutos de cocer a fuego lento. Esto espesar la salsa bien tranquila. Añadir a frascos o recipiente con tapa y mantener refrigerado

Para el hogar Brew barbacoa picante salsa revuelo de Shane en:.

2 T Hot salsa de pimienta

2 cucharaditas. pimienta de cayena

2 cucharaditas. hojuelas de pimienta caliente

Si desea llevarlo aún más lejos, y hacer

de Shane

Home Brew Psycho Extreme revuelo Salsa en:.


1 chile serrano, sin semillas y finamente

picada

1 1/2 cdta. habanero en polvo


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