Dark Chocolate Grande Y Tuerca Cookies
Big oscuro del chocolate y de la tuerca de la galleta Ingredientes:
1 taza (170g) de virutas de chocolate oscuro
1 taza (125 g) de nueces picadas en trozos grandes
1 taza (12 g) de picado grueso Pecan Nueces sobre 1 / 3 de la Copa (90 g) de mantequilla ablandada
¾ taza (170g) de Caster azúcar
¼ taza (35 g) de cribado Llanura Harina
2 huevos
240g de chocolate negro picado
1 cucharada de agua en ebullición
2 cucharaditas de café instantáneo Gránulos
2 cucharaditas de extracto de vainilla
½ cucharadita de recién Mar Planta Sal
¼ cucharadita de polvo de hornear
Método:
- En un horno de microondas, doble caldera o cacerola, derrita la mantequilla y el chocolate negro picado y luego deje enfriar
- En una gran mezcla bol batir los huevos hasta que estén espumosas y luego venció gradualmente en el azúcar en polvo, un poco a la vez y luego dejar de lado temporalmente
- Disuelva los gránulos de café instantáneo en el agua hirviendo y revolver continuamente hasta que los gránulos de café instantáneo son totalmente disuelto
- Añadir la mezcla de café, el extracto de vainilla y la mezcla de chocolate enfriado a la mezcla de huevo y mezclar bien hasta
- combinada En otro tazón combine la harina tamizada, la sal y el bicarbonato polvo
- Ahora, mientras se agita, añadir poco a poco la mezcla combinada ingredientes secos a la mezcla de huevo /chocolate y mezclar bien antes de agitación en los chips de chocolate, las nueces pecan picadas y las nueces picadas
- Precaliente horno a 180 0C
- gota ¼ taza a la vez porciones de chocolate negro grande y la tuerca 10cm masa para galletas (4 ") de distancia en bandejas no engrasada para hornear, luego aplanar ligeramente la masa antes de transferir la carga bandejas de horno en el horno precalentado y hornear a 180 0C durante 16-18 minutos o hasta que los grandes de chocolate negro y frutos secos galletas se hacen firmes
- Cuando esté cocido retirar los grandes de chocolate y nueces Galletas oscuras del horno y deje que se enfríen durante 4-5 minutos en las bandejas antes de transferir el enfriado parcialmente grandes de chocolate y nueces Galletas oscuras para conectar bastidores que se enfríe completamente
- Una vez que los grandes de chocolate y nueces Galletas oscuras se hayan enfriado
