Peanut Brittle de galletas Ingredientes:
1 taza (150 g) de cribado Llanura Harina
¾ taza (125 g) de las virutas de chocolate de leche
2 / 3 Copa (75g) de Aplastado frágil de cacahuete
1 / 3 de la Copa (90 g) de mantequilla ablandada
1 / 3 de la Copa (90 g) de mantequilla de maní suave
1 / 3 de la Copa (75 g) de azúcar
1 / 3 Copa ( 80 g) del bien compacta Soft Brown Sugar
1 huevo
2 cucharaditas de leche baja en grasa
½ cucharadita de bicarbonato de soda
¼ cucharadita de Polvo para hornear
1 pizca de recién molida Sal Marina
El azúcar adicional
Método:
- En una crema tazón mediano juntos la mantequilla ablandada, la mantequilla de maní, el azúcar y el azúcar morena suave hasta que la mezcla se convierte en luz y mullidas
- Batir en la leche y el huevo
- En otro tazón combine la harina tamizada, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la pizca de sal marina planta
- Una vez que los ingredientes secos se combinan a fondo poco a poco agregar a la mezcla de crema y mezclar bien
- Forma masa en 4 cm (1½ ") bolas de diámetro
- Coloque las bolas de masa 9cm (3¾") aparte en bandejas para hornear engrasadas no
- Precaliente el horno a 190 0C
- tamizar un poco de azúcar en un recipiente poco profundo
- Cubra el fondo de un vaso con aceite en aerosol para cocinar
- vidrio Dip en azúcar cernida
- Uso del cristal preparado aplanar las galletas en 7cm (2 ¾ " ) círculos, redipping vidrio en azúcar cernida como requiere
- Transferencia cargado bandejas de horno a horno precalentado y hornear a 190 0C durante 8 - 10 minutos o hasta que las galletas estén doradas
- Una vez cocido ; quitar las galletas quebradizas de maní del horno y dejar enfriar durante 2 minutos antes de transferir a bastidores de alambre para terminar de enfriamiento
- Una vez enfriado; transferir las galletas quebradizas de maní a un recipiente hermético para esperar el consumo
Sirviendo:
- Estas porciones producirán alrededor de 3 docenas de maní galletas quebradizas
- Brittle de maní Galletas realmente hacen deliciosa tarda bocadillos ideal para la lonchera o coffee break golosinas.
También son muy populares cuando se presenta como un componente de
