Esta es una receta de Torta di Ricotta que está obligado a complacer a sus invitados. Cabe muy bien combinado con una comida de plato italiano. Una cena italiana seguido de Torta di Ricotta es lo mejor que uno puede pedir en la cena.
Los ingredientes que se necesitan para hacer Torta di Ricotta son-
Ricotta queso (475 g)
Azúcar (45 ml)
Crema para batir (240 ml)
el chocolate agridulce, finamente picado (45 ml)
shell Pie
Las peras, peladas, sin corazón y reducen a la mitad
El agua (710ml)
mermelada de albaricoque (45 ml)
queso
Preparación- Ricotta debe refrigerarse en un colador durante la noche.
Esto eliminará la humedad no deseada de ella. Mezcle el queso ricotta y el azúcar en una cuchara de sopa en un bol hasta que la mezcla se pone textura sedosa. Ahora, mezclar la crema de leche y el azúcar en un recipiente aparte y luego doblar la crema batida a la mezcla de ricotta, junto con el chocolate cortado en trozos pequeños. El relleno se luego se extendió en piecrust.
Ahora hervir dos tazas de agua junto con el azúcar en una cacerola. A continuación, añadir las peras en ella y cocinar hasta que se vuelve suave y se vuelve marrón oscuro.
Peras A continuación se retiran y se dejan enfriar. Cubra toda la superficie de la tarta con las rebanadas de la pera. Asegúrese de que no hay huecos en la superficie del pastel y es completamente cubiertas con las peras. Atasco
albaricoque Heat junto con el agua en otra sartén. Revuelva la mezcla y cocinar hasta que se convierte en líquido completa y tiene un aspecto brillante. Esta mezcla se vierte luego suavemente sobre las peras sobre la superficie de la torta. El pastel tendrá un aspecto brillante. Ahora ponga el pastel en la nevera durante cinco horas.
Será aún mejor si usted sirve con Vinsanto.