Fowl carne de venado y caza recetas para los hunterHunters siempre están buscando formas creativas para cocinar sus aves, carne de venado y caza. Un verdadero cazador va a comer lo que él caza. "Vivir de la tierra". Si no eres un cazador en busca de aves, carne de venado y caza recetas salvajes, pero le gustaría a cocinar algunos de estos nutritivas recetas deliciosas opciones usted mismo. Pruebe sus mercados de alimentos de salud locales para la caza, carne de venado y aves carnes o pregunte a su cazador local que será capaz de guiarlo en la dirección correcta.
Otra opción es la guía telefónica local. A continuación se presentan la proteína rica carne de venado, aves y caza recetas nutritivas a try.Venison con crema agria
(2) libras. carne de venado (¼) de grasa taza
(1) Copa de apio cortado en cubitos (½) taza de cebolla picada
(1) Hoja de laurel
(4) cucharadas de mantequilla
(1) diente de ajo
(1) taza de zanahorias en cubitos
(2) tazas de agua
(1) cucharadita de sal ( 1) Copa de venado creamCut amargo en piezas y derretir la grasa en la sartén pesada. Añadir la carne de venado y el ajo.
Brown en todos los lados y disponer en un plato. Ponga las verduras en grasa restante y cocine por 2 minutos. Añadir sal, pimienta y agua. Verter sobre la carne de venado. Hornear en horno lento (250-300 grados) hasta que la carne esté tierna. Derrita la mantequilla en la sartén y revuelva en la harina. Hervir hasta que espese en agua que cocinó el pato. Agregue la crema agria y más sal si es necesario. Verter sobre la carne de venado y verduras. Servir con fideos con mantequilla y mermelada de grosella. Asado salvaje duckClean, limpie y seque los patos.
Espolvorear generosamente con la harina, la sal y la pimienta. Coloque la cebolla entera pelada dentro de cada pato y colocar en horno de tostación auto-hilván. Sujete con palillos de dientes dos o 3 tiras de tocino a través de cada ave. Patos cosas con arroz salvaje apósito hace hirviendo arroz (salvaje) y sazonar con sal pimienta y la cebolla picada. Cubra el fondo del molde tostado con agua. Cubra bien y asar en el horno a 350 grados durante 1 ½ a 2 horas, dependiendo del número y tamaño de patos.
Retire la tapa del horno de tostación de los últimos 15-20 minutos, antes de tomar del horno para permitir que la piel para brown.Southern Fried QuailDry recoger codornices y limpia limpie a fondo, sal, pimienta y dragar con harina. Tener un profundo (pesada) sartén con cierre la tapa de ajuste medio lleno de grasa cal