(1) setas Copa picadas
(2) cucharadas de mantequilla
(2) cebollas cucharadas flourFry, marrón en mantequilla . Sear carne de alce en ambos lados de la mantequilla y la cebolla se dore.
Tapar y dejar cocer a fuego lento durante media hora. Cuando se alce casi tierna añadir las setas y la harina, revolver en la crema. Tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Restaurantes EnjoyUpscale ahora ofrecen muchas deliciosas opciones de aves de juego y venado. Estas elecciones fueron una vez disponible sólo para las familias de agricultores y cazadores.