En la berenjena Italia a la parrilla es un elemento básico en el verano. Esta receta es grande porque usted puede hacerlo antes de tiempo. Cuanto más tiempo se sienta juntos, mejor será su sabor. Creo que casi todo el mundo en los Estados Unidos posee una parrilla. Y la mayoría de la gente sabe que cocinar en una parrilla, excepto perros calientes y salchichas, hace una comida muy saludable. Mi receta es la parrilla de berenjena; un muy sano, muy sabroso (debería decir delicioso) y lo más importante ... fácil de hacer plato
Cosas que necesitará:.
Paso 1 |
Enjuague la berenjena y seco.
Paso 2Slice berenjena en rodajas finas , aproximadamente 1/8 de una berenjena thick.Step 3Coloque pulgadas en la parrilla precalentada a fuego mediano alto. Cierre la tapa y parrilla durante unos 2-3 minutos hasta que estén doradas.
Los bordes y partes delgadas pueden ser black.Step 4Flip berenjena y cocine durante aproximadamente 2 minutos más. Pueden ser un poco burnt.Step 5Cuando terminó de asar a la parrilla, coloque la berenjena en un plato de pyrex. Al superponer la berenjena añadir sal, pimienta, pequeños trozos de ajo, menta fresca (u orégano). Continuar capas de berenjena hasta que haya utilizado all.Step 6Entonces añadir el aceite de oliva y vinagre. Mezclar todo bien para asegurarse de que el aceite de oliva y vinagre de abrigo todo.