moussaka con tomate es un plato muy delicioso adecuado para aquellos de ustedes que están haciendo dietas. El tiempo para su preparación es de una hora. El tiempo para la cocción del plato es de unos 30 a 40 minutos. La receta sirve 08.07
Ingredientes:.
500 gr patatas
1 tuétanos de verduras
1 berenjena
1 cucharada sopera margarina
400 gr de mantequilla de soja
2 cucharadas de jugo de limón
Especias dependiendo de su gusto
300 gr de tomates
400 gr vegetariana carne
Ingredientes para la parte superior del plato:
3 cucharadas Yogur
3 huevos
1 mesa de harina de cuchara
1 cucharada de queso blanco
Método de preparación:
En primer lugar hay que pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en trozos pequeños en forma de cubo.
Se fríen en una sartén llena de aceite durante unos 10 minutos. La berenjena y de la médula de verduras se deben lavar y cortar en rodajas. Colóquelos en una sartén, a continuación, vierta un poco de aceite y se fríen durante unos 10-15 minutos. La cebolla se debe limpiar, picado en trozos pequeños y se fríen en la margarina y un poco de agua. Después de 10 minutos que hay que añadir la harina y la mantequilla de soja. Después de 5 minutos se puede agregar el jugo de limón. Mientras tanto lavar los tomates y pelarlos. Picar finamente y añadirlos a la cebolla.
La carne vegetariana se debe cortar en trozos pequeños. Lo siguiente que tienes que hacer es colocar los ingredientes en una bandeja para hornear con aceite. Puede comenzar con el tuétano vegetal, a continuación, la berenjena, la carne vegetariana, seguido de las patatas y la mezcla con la cebolla y los tomates. En un bol mezclar el yogur, los huevos batidos, la harina y el queso blanco. Mezcle bien y vierta esta mezcla en el molde para hornear. Este maravilloso plato podría ser al horno durante unos 30-40 minutos. El plato puede ser servido con ensalada verde.
Disfrute con un vaso de cerveza!