guisante con la cebolla verde y el pollo es un plato muy delicioso preparado en la primavera y el verano. Lo más importante es que la cebolla verde fresco que está lleno de vitaminas. La receta sirve 4-5 y es fácil de preparar. El tiempo para su preparación es de aproximadamente una hora y media
Ingredientes:.
2 guisantes kg
5 palos fresca cebolla verde
1 kg de pollo piezas de carne
3-4 tomates rojos (o salsa de tomate de una lata)
Sal al gusto
Condimento (el condimento depende de su gusto y elección) - 1 mesa cuchara
1 manojo de perejil
1 cucharada sopera de aceite (si lo desea, no es necesario)
Método de preparación:
Primero tienes para limpiar y lavar las piezas de pollo muy bien. En una olla que tiene que poner estas piezas de carne y cocine durante aproximadamente media hora.
Mientras tanto picar la cebolla verde fresco finamente. Lavar y pelar los tomates si no son de una lata. Picar el perejil y mezclar con la salsa de tomate. Lave los guisantes. Cuando la carne se cocina por alrededor de una hora es el momento de añadir un poco de sal al gusto. A continuación, añadir los guisantes y cocine durante otra media hora. Agregar los condimentos y continuar la cocción. Si es necesario añadir un poco de agua de vez en cuando. Después de 10 minutos que hay que añadir la cebolla finamente picada. Mezclar bien.
Después de 5 minutos hay que añadir la mezcla de tomate y perejil. Su plato está casi listo, pero hay que probarlo una vez más para comprobar si hay suficiente sal. Si es necesario añadir un poco más de sal. Si lo desea, también puede agregar un aceite cuchara. Puede servir su plato con ensalada de papas o ensalada de verduras. Es muy adecuado para servir con pan tostado.
Disfrute!