Dosas son un plato de desayuno de primera necesidad en el sur de India.These se preparan con regularidad y la gente les encanta comer dosas.This receta explica cómo preparar dosas de arroz.
Esta receta muestra cómo preparar dosas .
Ingredientes:
Tres tazas de arroz
Una taza de urad dal
Una cucharada de semillas de alholva
Un poco de sal según el gusto
método de preparación:
El arroz, semillas de alholva dal y deben dejarse en remojo por separado para alrededor de seis horas
Después de esta fuga y triturar hasta obtener una pasta fina.
nuevo separately.Then mezclar las tres cosas juntas.
Añadir un poco de sal a la mixture.Set esta mezcla a un lado para toda la noche.
A continuación, a la mañana siguiente, suficiente agua caliente se debe verter en la mezcla para lograr una pasta espesa.
Coloque una faja en un stove.Heat que a fuego bajo hasta que es fumar.
Ponga una cucharadita de aceite y una pizca de grueso salt.When la sal comienza a crujir, es decir, cuando se oyó un crujido, limpie la superficie limpia.
De nuevo pliegue de la cintura con oil.Next vierta 2 cucharadas de masa.
Extender la masa en forma circular redonda delgada en la cintura con una espátula.
Cubra la dosa con una cubierta para un minute.Then descubrir y espolvorear un poco de agua en la parte superior y se extendió una vez más con la parte trasera de un tazón.
Cuando la parte de abajo se convierte en un color marrón dorado, vierta un poco de aceite en los bordes y luego gire la dosa sobre
.
Eliminar la Dosa cuando ambas partes se han vuelto de oro marrón.
Ahora está listo para dosas arroz serve.The puede ser servido con chutney verde o combination.
This en polvo y aceite de chile es un plato lipsmacking muy famoso en la India y ahora todo el mundo.