Cómo Hacer Blueberry Muffins
Me gusta hacer muffins de arándanos para el desayuno. Ya que tenemos una granja de arándanos en la familia, que conseguir todos los arándanos que queremos en el verano, siempre y cuando tengamos una buena participación. Guardo los arándanos en el congelador para las empanadas y bollos y justo para tirar en el cereal. Los arándanos son una gran fuente de antioxidantes.
Los arándanos pueden ser bastante caro en la tienda de comestibles, pero si encuentras los arándanos que se venden en un mercado de agricultores, o en una carretera de pie lo más probable encontrarlos a ser mucho menos costoso. Por suerte tenemos una granja de arándanos en nuestra familia, así que conseguimos mis arándanos de forma gratuita. Sólo tengo que salir y hacer la cosecha.
Esto es lo que usted necesita para hacer muffins de arándanos:
Yo uso Bisquick, porque me gusta más que harina
2 tazas de Bisquick1 /2 taza de fundidos.
butter1 taza de sugar1 /2 taza de milk2 eggs2 tazas de blueberries1 y 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
En un bol poner la mantequilla, la vainilla y el azúcar derretida. Mezclar que juntos y luego agregar los huevos. A continuación, agregue en el Bisquick y la leche. Cuando el bateador está hecha veces en los arándanos.
Rocíe un molde para muffins con aceite en aerosol antiadherente, y la cuchara en la mezcla del mollete. Llenar el molde para muffins hasta aproximadamente 3/4 de su capacidad, por lo que tienen espacio para subir hasta agradable.
Se puede espolvorear la parte superior de las magdalenas con azúcar antes de hacer estallar en el oven.Preheat el horno a 375 grados y luego hornear las magdalenas durante 20 a 25 minutos.
Disfrute!