Su sabor neutro y textura suave hacen ingredientes fundación maravillosas para platos como el tofu berenjena ajo, berenjena parmesano o babaghanoush. Además, la berenjena contiene ácido fólico, manganeso, antioxidantes, y un montón de potasio. Comer sano y aprender acerca de la nutrición son los procesos en curso. La implementación de estos consejos debe ser sólo un primer paso, entre varios, en la consecución de un estilo de vida más saludable. Encuentra otros lugares para el contenido con el fin de alimentar a su cuerpo y mente.