Bueno viejo lobo de mar ha sido utilizado por los seres humanos desde 6000 antes de Cristo y fue una vez considerado tan valioso que fue utilizado como un producto comercial. ¿Cómo sal afecta el clima? Bueno, pequeñas partículas de sal de mar son el ingrediente principal de la nube de condensación en el mar.
La sal es sodio, y como se puede ver, la sal es muy importante. Nuestros cuerpos necesitan también, dentro de ciertos límites.
La mayoría de las organizaciones médicas, incluyendo la Academia Nacional de Ciencias del Instituto de Medicina, no recomiendan consumir más de 1.500 y 2.400 miligramos (mg) al día para los adultos sanos, porque el exceso de sal en el cuerpo puede afectar su salud de muchas maneras.
Los posibles efectos relacionados con la salud de la ingesta de sodio en exceso pueden ser la presión arterial alta, ardor de estómago, la osteoporosis, el cáncer de estómago, enfermedad cardiovascular, la hipertrofia ventricular izquierda (cardiomegalia), edema (retención de líquidos), función renal y úlceras duodenales y gástricas.
Cuanto menos sal que consume, mejor será para la presión arterial. ¿De dónde sacas tu diaria de sal? Normalmente se añade un 5% durante la cocción, el 6% se añade desde el salero mientras comemos, alrededor del 12% proviene de fuentes naturales (la sal que existe de forma natural en los alimentos), y la friolera de 77% puede provenir de los alimentos procesados.
La sal hace que las cosas saben mejor, sin duda. Entonces, ¿cómo bajar su consumo y todavía disfrutar de sus comidas? Bueno, como con todo la conciencia es la clave.
Trate de saber aproximadamente la cantidad de sodio que hay en los alimentos que consume - leer la etiqueta. Pruebe su comida antes de usar el salero, utilice sustitutos de la sal, y utilizar más hierbas y especias. Si comes en restaurantes de comida rápida a menudo, tratar de averiguar el contenido de sodio de sus comidas favoritas y comer con moderación o limitar el consumo de sal en los días que usted sabe que va a comer allí. Si usa verduras enlatadas, justo escurrirlas y enjuague para reducir el contenido de sodio ligeramente.
La sal es un gusto adquirido, y puede reducir la necesidad de que en los alimentos que usted come . Para reducir su dependencia de las papilas gustativas de la sal, reducir primero el uso de la sal lentamente, con el tiempo. Si deja de usar la sal de una vez, la comida tendrá un sabor soso y poco atractiva. Puedes empez
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