¿Qué es El vegano Diet

urador de contenidos. El propósito de este plan no es la pérdida de peso. Él cuida de su salud en general. Promueve un estilo de vida saludable. Uno de los aspectos de la vida sana, la prevención de las grasas malas, y por lo tanto conduce a la pérdida de peso

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Vegan Diet Nutrición

Aquí están algunas fuentes veganas de nutrientes esenciales, proteínas contando , carbohidratos, grasas (más ácidos grasos necesarios), minerales y vitaminas.

Toda Muchos de los alimentos veganos previstas son también fuentes de buena calidad de fibra (soluble e insoluble), fitoquímicos y otros micronutrientes.

Las fuentes de proteína en una dieta vegana

Los granos enteros (por ejemplo. El trigo la harina, el pan y las pastas, el arroz integral, avena, centeno), frutos secos (por ejemplo. avellanos, anacardos, Brasiles, almendras), semillas (girasol, sésamo, calabaza), legumbres /legumbres (guisantes, habas, lentejas), productos de soja ( harina, leche de soja, tofu, tempeh) ..

Las fuentes de carbohidratos en una dieta vegana, cereales integrales (trigo, avena, cebada, arroz), pan de grano entero, pasta y harina de productos, lentejas, habas, patatas, frutos secos y fresca

suplementos de vitamina B12 para los veganos

leche de soja enriquecida B12 extractos de levadura (por ejemplo Plamil), productos de TVP, algunos cereales para el desayuno (por ejemplo, Nutri-Grain) -. Leer las etiquetas. Algas y productos fermentados (por ejemplo, tamari, miso y tempeh) contienen vitamina B12, pero no son fuentes confiables.

La vitamina C para los veganos y grosellas rojas, bayas, frutas cítricas (por ejemplo, las naranjas, limones, pomelo), verduras, patatas.

Sólo por la razón de que se basa en ingredientes sustitutos, esto no significa que vegana la comida no puede ser delicioso. Usted puede mantener un estilo de vida saludable, mientras que la posterior una dieta completamente basado en comida vegana cruda. Con el fin de cumplir con la pirámide alimenticia vegetariana, las recetas deben estar basados ​​en frutas y verduras, e incluyen la menor cantidad de grasa posible.

Una vez que obtenga acostumbrado a pan vegano o vegana dulces, también ver a los beneficios aportados por este estilo de vida

Receta # 1:. Pan vegano

Ingredientes: 2 ½ tazas de harina de maíz amarillo 1 ½ taza sin blanquear blanco de harina 2 ½ cucharaditas. Polvo de hornear 1 cucharadita. sal 1 taza de leche de soja ½ taza de soja marg