El resultado es el contenido de nitrato en el jugo de remolacha es la base para el potencial de reducir la presión arterial ", dijo el profesor Amrita Ahluwalia, un experto vasos sanguíneos farmaologi en Barts y la London School de Medicina y Odontología, citado por la BBC, el jueves (01/07/2010) .Mechanism de acción de que eso ocurra es los niveles de nitratos inorgánicos en trozos de fruta se convierte en gas de óxido nítrico cuando se come. Este gas hará que los vasos sanguíneos abierta y relajada, por lo que la presión arterial de una persona para soltar.
Sin embargo, este efecto es más pronunciado en los hombres que en women.Eating frutas y verduras es bueno para la salud del corazón. Las verduras como la lechuga y frutas son las mejores partes para reducir el riesgo de accidente cerebrovascular y ataque cardíaco. Esto es debido al contenido inorgánico de altura, que se deriva de nitrato en el suelo. "La esperanza de que no es el enfoque seguido por nitratos en la dieta, que está asesorando a la gente a comer verduras que contienen altos niveles de nitratos", dijo el profesor Ahluwalia.
Aunque utilizado en este estudio son los trocitos de fruta, pero lo más importante aquí es el contenido de nitrato. Por lo tanto, la corriente más investigación necesaria para descubrir lo que los vehículos podrían proporcionar el mismo efecto.