El hierro es un elemento muy importante para el cuerpo humano. Es un elemento muy necesario para el metabolismo. Sin suficiente hierro, el cuerpo no puede producir glóbulos rojos que son esenciales para llevar oxígeno al resto del cuerpo. Esto se conoce como anemia. Si sus órganos del cuerpo no reciben suficiente oxígeno, que hará que les permite trabajar de manera inapropiada.
Los síntomas de deficiencia de hierro La falta de suficiente hierro puede resultar en deficiencia de hierro. Afortunadamente, el cuerpo puede ahorrar tanto como 15% de hierro, si usted no está tomando suficiente hierro en su dieta. Los síntomas de la deficiencia de hierro son fatiga, debilidad corporal, letargo, baja concentración y los bajos niveles de atención. Los que tienen bajas cantidades de hierro es probable que sean anémicos. La absorción del hierro Afortunadamente, muchos alimentos contienen cantidades ricas de hierro. Sin embargo, no podemos absorber todo el contenido de hierro. Los alimentos contienen dos tipos diferentes de hierro; uno se llama hierro hemo, mientras que otro se llama no hemo. hierro El hemo es un tipo de hierro más absorbido por la gente. Un promedio de 15 a 35% de las personas absorber el hierro de los alimentos populares, tales como la carne roja, pollo, pescado, almejas, carne de res, pavo, hígado de pollo, ostras y mariscos. Algunos de los mejores alimentos ricos en hierro podría No se recomienda para la absorción de hierro. El hierro no hemo es un tipo de hierro que no se absorbe fácilmente por el cuerpo de una persona. Algunas fuentes de hierro no hemo incluyen cereales, frijoles cocidos, lentejas, semillas de calabaza, frijoles enlatados, pasta, papas al horno, huevos, leche y carne. potenciadores y Inhibidores El hemo-hierro no puede ser absorbido fácilmente por el cuerpo. Esto no significa que usted no debe consumir alimentos que tienen este hierro. Sin embargo, se puede mejorar la absorción de este hierro mediante la inclusión de algunos alimentos que mejoran la absorción de hierro. Estos incluyen: • Vitamina C • Carne • Aves < p> • Salmón Por otro lado, hay alimentos que inhiben el aborto de hierro. Todavía no significa que usted debe evitar por completo estos alimentos. Pero sólo evitar comerlos después de consumir alimentos ricos en hierro sobre todo si usted está sufriendo de deficiencia
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