Las proteínas también son importantes en la regulación de algunos procesos del cuerpo. Este nutriente participa en el proceso de intercambio de nutrientes entre las células y los fluidos dentro de las células, así como entre las células y la sangre.
Una deficiencia de proteína podría causar algunos problemas de salud tales como perder peso, que tiene un menor .
la resistencia a las infecciones, tener una piel seca y escamosa, palidez y otros
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