Recientemente he hablado de la mayoría de los partidarios de los alimentos crudos son demasiado alimentos concentrados y los problemas inherentes a esta obsesión. Hablé brevemente sobre el perfeccionismo y cómo ninguna dieta - incluso una grasa vegana cruda mínimo de un -. Puede dar un resultado perfecto CUALQUIER PERSONA
Hoy quiero continuar el debate sobre el perfeccionismo y su relación con la dieta. En particular, la dieta vegana cruda baja en grasas.
Me he dado cuenta de que muchos partidarios de los alimentos crudos para principiantes están obsesionados con ir prima perfectamente. En lugar de centrarse simplemente en obtener suficientes calorías a partir de fruta dulce, la persona tiene la intención de implementar reglas como "no más picoteo entre comidas", "no más cenas después de 17:00," "zapote no más blanca después de días de trabajo" ...
Jeje.
Si bien es importante obtener las bases justo lo antes posible (es decir, comer suficientes calorías), esta "atención al detalle" a menudo conduce a un estrés innecesario y la inacción completa. El individuo está tan preocupado por conseguir su dieta "justo" que son demasiado miedo de dar el primer paso simple.
Aquí hay una pequeña historia ...
Cuando fui por primera vez cruda, casi no comía cualquier producto orgánico.
De hecho, durante mi primer año o así de ser un vegano crudo bajo en grasa, apuesto a menos de 1% de mi comida era orgánica (tal vez algunas verduras orgánicas o apio en ocasiones).
Mucho más a menudo que no , comí en la tienda de comestibles por un par de razones:
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Después de pagar $ 3 por libra para el bien-on-the-exterior, podrida-at-las-core manzanas orgánicas en múltiples ocasiones, te evitas el material orgánico, también!
De todos modos, mi punto aquí es que no me esfuerzo por la perfección desde el principio. Yo era nuevo en bruto y sin duda nuevo a comer fruta para el desayuno, el almuerzo y la cena.
Mientras la fruta era delicioso, realmente no me importaba de dónde viene! Y si me hubiera centrado en conseguir todas las frutas y verduras orgánicas, simplemente no hay manera de que yo habría tenido suficiente comida (o dinero) para sostener a mí mismo.
No se habría quedado sin procesar por mucho tiempo.
Incluso ho