Enfermedad Celíaca y autoinmunes Conditions

as y poblaciones del norte de Europa, mientras que las regiones que históricamente han utilizado granos en su dieta para un período de tiempo más largo se salvó.

Un grupo de investigadores de Oriente Medio sin embargo descubrió que el Oriente Medio, la India y los países del norte de África sufren celíaca también. En el estudio publicado en la mejor investigación práctica en Clinical Gastroenterology (junio de 2005), los autores revelaron que la prevalencia de CD en estas regiones "es casi lo mismo que en los países occidentales.

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Muchas personas en estas regiones, la autores especulan pueden haber desarrollado síntomas más leves en respuesta al consumo prolongado. Además, aunque clínicamente la actualidad, la condición se diagnostica a menudo como el síndrome del intestino irritable y otros trastornos digestivos.

A DIETA SIN GLUTEN

El tratamiento para CD consiste en la eliminación por completo el gluten de la dieta.

De acuerdo con investigadores alemanes Norbert Krauss y D.

Schuppan, lleno de retorno a la estructura de tejido normal tarda varios meses, ya veces hasta un año de la estricta dieta libre de gluten.

Incluso una pequeña cantidad de gluten puede desencadenar los eventos bioquímicos que conducen a dañinos el compromiso de los sistemas inmunológico, endocrino y el sistema neurológico. El gluten es omnipresente. Se encontró un paciente en una dieta libre de gluten en un estudio de seguimiento a comprometer su dieta debido a un antibiótico que contenía gluten. Proteínas del gluten hace una buena pasta.

La dieta libre de gluten es un compromiso que es, como investigadores británicos N. McGough y JH Cummings nota en un informe publicado en noviembre de 2005 "... los pasillos de toda la vida y muchos en el supermercado están cerrados de manera efectiva a las personas con enfermedad celíaca." De acuerdo con estos investigadores clínicos ", el cumplimiento se puede controlar mediante la medición de anticuerpos en la sangre, que revierten a negativo después 6-9 meses.

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Para los pacientes con síntomas menores, McGough y Cummings señalan que" consejo actual es que la adhesión de la dieta es necesario para evitar las complicaciones a largo plazo, que son, principalmente, la osteoporosis y el intestino delgado linfoma. Sin embargo, el riesgo de estas complicaciones disminuye considerablemente en los pacientes que están en una dieta libre de gluten ".

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