Este fácil de hacer mostaza cremosa y salsa de cebolla verde puede hacer una hoja de pollo al horno sabor especial. (No hay ninguna ley, ya sea que diga que no puede verter sobre el pollo frito tampoco.) El sabor picante de la mostaza de Dijon, aporta un pequeño "patada". También puede probar otras mostazas, como la piedra-tierra. (Cualquier tipo de mostaza es su favorito funcionará bien.)
Esta receta hace 2 tazas Ingredientes:. • 3 cucharadas de mantequilla o margarina • 2 cucharadas de harina para todo uso • 3/1 taza de cebollas verdes, picadas • ¾ tazas de caldo de pollo • sal Kosher , al gusto • pimienta negro agrietado, al gusto • 1 cucharada de mostaza de Dijon de estilo rural • 1 taza de yogur natural Paso 1: Haga una rue fundiendo primero la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto y luego batir en la harina. Usted quiere asegurarse de que la mantequilla y la harina son bien mezclado. Cocine por 1 minuto hasta que haga burbujas Paso 2:.. Reduzca el fuego a medio y agregar todos los ingredientes restantes, excepto el yogur Paso 3: Cocinar hasta que espese la salsa (aproximadamente 3-5 minutos), revolviendo ocasionalmente Paso 4:.. Vierta el yogur y cocine durante otros 3-5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa está completamente climatizada Consejos: < p> • Pruebe esta salsa se vierte sobre las patatas hervidas. También puede utilizarlo en su tipo favorito de pasta.
Receta para un Brandy Sauce