Cómo elegir una proteína de suero Supplemet Parte 1

contenido de proteína de 90 con lactosa mínimo y prácticamente ninguna ventaja fat.The de un buen WPI es que contiene más proteína y menos grasa, lactosa y ceniza que se concentra en un gramo por gramo base. Sin embargo, debería ser claro para el lector por ahora que el suero es mucho más complicada que una simple contenido de proteína, y el contenido de proteínas per se está lejos de ser el factor más importante al decidir qué suero para usar. Por ejemplo, intercambio iónico tiene las aparentes niveles de proteína más alto de cualquier isolate.

Does que lo convierten en la mejor opción para un aislado? No, pero muchas compañías todavía empujan como el santo grial de suero de leche. El intercambio iónico se hace tomando un concentrado y corriendo a través de lo que se llama una columna de intercambio iónico para obtener un aislado de suero de intercambio iónico. Sonidos muy elegante, pero hay serios inconvenientes a este método. Como se mencionó anteriormente, la proteína de suero de leche es una proteína compleja compuesta de muchos péptidos fracción sub que tienen sus propios efectos únicos en la salud y la inmunidad.

Algunas de estas subfracciones sólo se encuentran en cantidades muy pequeñas. En verdad, las subfracciones son realmente lo que finalmente hace que la proteína de suero de leche única que is.See Parte 2!