Consejos sobre cómo preparar buena comida Algunas personas están irritados por la cocina, pensando en ella como nada más que una tarea. El siguiente artículo se ofrecen sugerencias sobre cómo se puede hacer eso. Cuando vaya a hacer la pasta que necesita para estar seguro de añadir una cantidad generosa de sal al agua. Los condimentos en el agua van a infundir la pasta a fondo. Salazón pasta cocida no tendrá el mismo efecto. Use utensilios de nylon, goma o silicona si tiene utensilios de cocina antiadherente.
Si utiliza una superficie más dura, como la madera o el metal, puede dejar cicatrices en el recubrimiento antiadherente, lo que significa que podría terminar con superficie antiadherente en su cena. Esto no sólo es poco atractivo, es muy posiblemente peligrosa. Dale vida a tus viejas recetas, simplemente cambiando las salsas o especias que van en ella. Con sólo unos pocos cambios en la mezcla de especias, o adobo, se puede transformar por completo un viejo favorito. Una manera de anotar algunas salsas y especias es ir de compras en el supermercado en las tiendas locales de comida extranjera.
Si has hecho la salsa, poner las sobras en una bandeja de cubitos de hielo y congelar. Para una salsa rápida y fácil en otra noche, basta con quitar tantos cubos como sea necesario y volver a calentar en una sartén. No se preocupe; la salsa tendrá un sabor delicioso después de haber sido congelado en una bandeja de cubitos de hielo! Si usted está cocinando frijoles secos, agregue la sal y el ajo una vez que los frijoles estén blandos.
La sal y el ajo en particular, pueden obstaculizar el ablandamiento durante la cocción, particularmente si los granos habían sentado en el estante durante mucho tiempo. Agregar los condimentos vez sus granos han cocinado una parte del camino, por lo que van a salir como usted está planeando. Si está preparando una receta que requiera para la leche o el agua, trate de sustituir con un líquido alternativo para agregar nuevo sabor a sus comidas. Si la receta requiere de agua, cambiar hacia arriba mediante el uso de un líquido caldo, jugo, o de cocina.
Para reemplazar la leche, el yogur, la crema agria y la mantequilla puede hacer buenos sustitutos. Un buen método para aumentar su ingesta nutricional es mediante el aumento de la cantidad de líquidos que bebe todo el día. Puede picar hierbas frescas rápidamente agrupando juntos en racimos y les cortar con tijeras. Mediante el uso de esta técnica se puede picar muchas hierbas en un co