Tocino patata envuelta Bites

< li> 1 taza (8 onzas) de crema agria

Método:

1. Precaliente el horno a 400 0C
   

2. Enjuague y picar el romero
   

3. Lavar y secar las patatas y cortarlas en trozos de 1 pulgada, manteniendo los trozos más o menos del mismo tamaño, incluso si no tienen la misma forma exacta
   

4. Coloque las papas en una olla mediana, cubrir con agua fría, sazonar con sal y llevar a ebullición
   

5. Una vez que el agua comience a hervir, cocinar las patatas durante 3-4 minutos o hasta que pueda meter un tenedor en ellos sin demasiada resistencia.
   

   Tenga en cuenta que las patatas deben ser casi, pero no del todo, bien cocido (para que no se caiga en pedazos durante los próximos pasos).
   

6. Drain las patatas y ponerlas en un bol grande
   

7. Agregar el romero picado, el aceite de oliva, ½ cucharadita de sal, un poco de pimienta molida negro y mezcle hasta que las patatas están recubiertas uniformemente
   

8. Cortar las tiras de tocino en la media (con un corto, corte vertical)
   

9. Envuelva cada pieza de la patata en un medio de tiras de tocino y seguro que con un palillo de dientes
   

10. Poner las patatas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino o papel de aluminio.
    

    Tenga en cuenta que puede ser necesario para cocinar las patatas en dos lotes.
    

11. Traslado de las bandejas para hornear con las envuelto en tocino picaduras de papa al horno precalentado y cocer durante 15 minutos a 400 0C, luego voltear cada pieza y continuar la cocción durante otros 10 a 15 minutos o hasta que el tocino esté bien cocido y crujiente
    

12. En un tazón pequeño porción agregar la crema agria y salsa caliente, sazone al gusto con sal y pimienta y mezclar bien
    

    
    

    Sirviendo:
    

13. Estas porciones producirán alrededor de 3 docenas de tocino envuelto picaduras de patata
    

14. Cuando esté listo, se acumulan las picaduras de patata en un plato de servir y servir junto a la agria crema de salsa
    

    
    

    Atún y Macadamia Patties

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