Cómo hacer una carne asada de crisol para las vacaciones
Los ingredientes y elementos necesarios:
3 libras de asado de carne de vacuno deshuesada (hombro)
2 cucharadas de aceite de oliva (o aceite de canola)
1 libra de papas rojas
1 bolsa de zanahorias bebé
½ libra de tomates cortados en cubitos
< p> Una pizca de sal
Una pizca de pimienta
Un cepillo de cocina
Sartén
Crock pot
http: //www.firehow.com/2010121922176/how-to-make-a-pot-roast-for-the-holidays.html
La siguiente receta toma quince minutos para preparar, pero el tiempo de cocción es bastante extensa, sin embargo es decir, las maravillas de la olla de barro, que puede hacer otras diligencias a la espera, y que sin duda lo hace un buen plato para sus vacaciones las cenas y esta receta hace unos seis porciones
Lo primero que debe hacer es cepillar el asado sin hueso del hombro con el aceite de oliva (o canola, si lo prefiere) de cada lado y añadir una pizca de sal y pimienta, así todo el asado
Luego tomar la sartén y calentar a fuego medio durante 6 minutos y dorar la carne asada en ambos lados
En la olla de barro se suman las cortadas patatas, tomates y zanahorias
Ahora cocine a fuego lento durante unos 6 a 8 horas y se pueden ejecutar los mandados, ir compras, limpiar la casa o hacerlo durante la noche para que usted obtenga una buena noche de sueño
A continuación, estará listo para ser servido y va muy bien con pan multicereales y un vino tinto seco.
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