Un delicioso acompañamiento de cualquier plato o simplemente como un sabroso aperitivo. esto es perfecto si tienes un exceso de calabacines en el jardín. adecuado para los vegetarianos que comen huevos.
Polvo de hornear
tazón grande para mezclar
preferentemente un gran freír cacerola
Precaliente la sartén fryiing a una caliente marca de ajuste mediunm 4 o 5 en función de su cocina etc.
En un tazón grande para mezclar: -Añadir y golpearon a los huevos , España
Añadir Calabacines rallado y mezclar bien con un tenedor.
Añadir la harina, el azúcar, la sal y el aceite y revuelva bien.
y, finalmente, añadir el polvo de hornear y mezclar bien usando una cuchara grande
.
La consistencia bateador debe ser como la crema de leche.
Frote el sartén ligeramente con un poco de aceite vegetal.
Vierta la masa en el medio a sartén caliente. (2 cucharadas por cada panqueque).
Cocine hasta que las burbujas casi detienen, aproximadamente 1 1/2 a 2 minutos.
Dé la vuelta y cocinar por aproximadamente 1 1/2 minutos más.
Ajuste de calor cuando sea necesario los panqueques pueden quemarse fácilmente (dependiendo del tipo de elementos en su gama y también el tipo de fritura pan que está utilizando.
Servir con su elección de mermeladas o jarabes . También muy sabroso con crema agria, fraishe crema o yogur con mermelada y jarabe para panqueques o simplemente comer como es. Estos son muy sabrosa para el desayuno, brunch, almuerzo o simplemente un aperitivo.
Saque el azúcar si desea utilizar el plato como acompañamiento de verduras
Rinde aproximadamente 16 panqueques
Disfrute!
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