Receta: Cómo hacer pomelo Salsa

Prep unos 20 minutos

Hace alrededor de 3 tazas

3 pomelo rosado

1 naranja navel

1 serrano o Chile jalapeño, sin semillas y picados

1 cebolla verde, España rodajas finas

2 cucharadas de albahaca fresca picada deja

Salt

1. Cáscara de Corte y parte blanca de cada una de toronja y naranja. La celebración de la fruta, 1 a la vez, sobre un tazón pequeño, cortado en ambos lados de las membranas para eliminar cada segmento, permitiendo que la fruta y el jugo de caer en un tazón. Desechar las semillas, si los hubiere.

Con unas tijeras de cocina, toscamente cortado pomelo y gajos de naranja.

2. Para cuenco con fruta, añadir Chile, verde; revuelva para mezclar. Transferencia a un tazón para servir. Cubra y refrigere la salsa hasta 6 horas si no servir de inmediato.

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