Feta es una edad, blanco, suave al semidura, compacta al tacto, ovejas griega tradicional o queso de leche de cabra, con pequeños agujeros, algunos cortes, sin piel y un sabor fuerte y picante, salado que van de leves a muy agudo. Feta se utiliza normalmente como un queso de mesa, en ensaladas, como una tradicional ensalada griega, repostería y en la cocción, especialmente en platos a base de pasta filo populares, tales como pastel de espinacas y pastel de queso, así como en combinación con aceite de oliva y verduras.
Peppered feta Ingredientes:
150 g de queso Feta griego
1 cucharada de granos de pimienta mezclados
½ cucharada de menta fresca picada
Método:.
- Triturar los granos de pimienta mezclados, enjuague y picar finamente la menta y cortar el queso feta griego en gajos finos
- En un tazón pequeño añadir el triturado mezclado granos de pimienta y la menta picada finamente y luego revuelva para combinar.
- Coloque las cuñas de queso feta griego en rodajas finas en un plato y espolvorear con los granos de pimienta mezclados triturado y mezcla de menta picada. Servir cuando esté listo
Sirviendo:.
Para 6
- Para servir a su sabor a menta, queso feta griego salpicada, simplemente desmoronarse la cantidad deseada sobre el plato, hamburguesa , bocadillo, guarnición o ensalada
- menta, salpicados cumplidos feta griego:.
la mayoría de las ensaladas, salsas y casi cualquier cordero o plato de carne de cabra; especialmente guisos, estofados, sopas y salsas para pasta. También va bien cuando salpicado en hamburguesas de cordero y bocadillos de cordero.
- menta salpicada feta griego está creciendo rápidamente en popularidad como ingrediente de cordero y de cabra Croquetas, así como un componente de muchas recetas de relleno de ave.
