Es fácil de cocinar un pavo para la cena de Acción de Gracias, siguiendo estas instrucciones.
Al comprar su pavo en la tienda, deje 2.1 libras por porción.
Antes de comenzar a cocinar un pavo, lave completamente el interior y el exterior. Seque con toallas de papel.
Caliente el horno a 325 grados.
Rellene el pavo con el relleno de pan o el relleno de pan de maíz. Para no sobre las cosas; el relleno se expandirá mientras se está cocinando en el interior del pavo.
Para cocinar un pavo, colocarlo en una asadera grande con la pechuga hacia arriba. Cepille todo el pavo con la mantequilla derretida. Espolvoree sal sazonada Lawry sobre el pavo. Cubra el pavo con la tapa de la bandeja para asar. Coloque una asadera en el horno.
Un pavo promedio de 15 libras tomará alrededor de cuatro a cinco horas para cocinar. Pavos más pequeños tendrán unos tres a cuatro horas, y los pavos más grandes pueden tardar hasta 6 a 7 horas.
Para cocinar un pavo que es húmedo y jugoso, rociar el pavo con una jeringa para pavo cada media hora.
Si es necesario espolvorear de nuevo con sal sazonada Lawry durante la última hora de cocción. Ten cuidado, no espolvorear en exceso o el pavo será demasiado salada.
Retire la tapa de la última media hora de cocción.
Si lo desea, un termómetro de carne se puede usar para cocinar un pavo. El termómetro debe leer alrededor de 185 grados cuando se hace el pavo. Si no utiliza un termómetro de carne, el pavo debe ser de un color marrón dorado cuando se hace. Cortar un pedazo pequeño para probar.
Que el pavo fresco de unos veinte minutos antes de cortarlo.
Retire el relleno y colocar en un plato para servir. Tallar pavo cortando primero las piernas y alas, luego cortar carnes blancas y las áreas de carne oscura. Coloque el pavo tallado en un plato de servir. Disfrute!
Como se puede ver, es un trabajo fácil para cocinar un pavo para la cena de Acción de Gracias.