Esta receta de pollo fácil utiliza sólo unos pocos ingredientes y su olla de cocción lenta para una deliciosa cena. He utilizado esta receta muchas veces a lo largo de los años para cenas familiares y así como servido a los huéspedes. Es una de mis recetas más solicitadas debido a la facilidad de hacer que se traduce en un sabor muy robusto
Ingredientes:.
1 lata de frijoles negros
1 lata de maíz
1 frasco de salsa
4 pechugas de pollo congeladas
Opcional:
rallado queso
arroz cocido
Direcciones :
Enjuague los frijoles negros utilizando un colador bajo el chorro de agua
En la olla, coloque los frijoles negros. Añadir la lata de maíz después de colar el agua. Coloque el pollo congelado en la parte superior de la cama de maíz y frijol. Cubra con el frasco de salsa. Cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas o cocine a fuego alto durante 4 a 6 horas.
(El pollo congelado proporciona suficiente humedad junto con la salsa. No se necesita líquido adicional)
Para servir, coloque sobre una cama de arroz blanco cocido y cubra con el queso rallado. Como alternativa, desmenuzar el pollo y servir en un burrito. Agregue los ingredientes adicionales de su gusto.
Puede sustituir ofertas de pollo para las pechugas de pollo. Pueden ampliar fácilmente esta receta añadiendo más de cualquiera o todos los ingredientes.
Usted puede sustituir otro tipo de frijol (pinto, rojo, blanco) Si prefiere algo más que frijoles negros
Nota:. Recomiendo que mezcla la salsa para eliminar los grumos para sus comedores quisquillosos .