Sandwich Craberry Cookies

Método:

1. En una gran crema bol la mantequilla ablandada y el azúcar en polvo hasta ligero y mullido
   

2. En otro bol mezclar combinan la harina tamizada y las almendras molidas
   

3. Poco a poco agregue los ingredientes secos combinados con la mezcla de crema y mezclar bien
   

4. Harina una superficie de trabajo
   

5. Ponga la masa sobre la superficie de trabajo enharinada y amasar durante 30 segundos
   

   < li> Forma de en un disco
   

6. masa Cubra y refrigere durante 1 hora
   

7. Una vez enfriada la masa quite del refrigerador y descubrir
   

8. Coloque la masa entre dos hojas grandes de papel de horno
   

9. Ahora, con la masa entre las dos hojas de hornear rollo de papel hacia fuera hasta hace muy delgada
   

10. El uso de un (2½ ") cortador de 6cm cortar 40 rondas de la masa
    

11. Ahora tomar un 2 cm (¾ ") de corte y cortar los centros de la mitad de las rondas de galletas
    

12. masa retrabajo fuera de los recortes y recortar algunos más pares de galletas
    

13. Precaliente el horno a 180 0C
    

14. tapas Lugar de galletas y el fondo 3 cm (1¼ ") aparte en bandejas para hornear engrasadas
    

15. Transferencia cargado bandejas en el horno precalentado y hornear a 180 0C durante 12 - 15 minutos o hasta que doren
    

16. Cuando esté cocido parte superior e inferior de la galleta Retire del horno y deje las galletas se enfríen durante 5 minutos en bandejas antes de transferir cookies para bastidores de alambre para enfriar completamente
    

17. Una vez que las tapas de galletas y fondos han enfriado completamente extensión del atasco del arándano en los fondos de la galleta (los que no tienen los agujeros fuera de ellos) guía
18. Top arándano atasco cubierta bottoms de galletas con las tapas de galletas (las que tienen los agujeros cortados fuera de ellos) guía < li> Cuando todos los alfajores de arándano se han reunido transferirlos a un recipiente hermético listo para el consumo
    

    Dosis
    

19. Estas porciones producirá alrededor de 1 ½ - 2 docenas delicioso arándano sándwich galletas
    

20. alfajores arándano son siempre un gran favorito de los niños, por lo que rea
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