La col es una verdura barata, bajos en calorías y altos en valor nutricional. Aquí están algunas recetas de col, dos recetas de ensalada de col primas y repollo cocido.
Grandes trozos de repollo para picar
Aunque no lo creas col cruda hace un gran bocadillo crujiente que incluso los niños le va a gustar. Ponga un plato de corte col cruda en trozos sobre la mesa y ver que se vaya, especialmente frente al televisor También puede exprimir un limón sobre él si quieres.
La col, arándanos y almendras receta de ensalada
En esta ensalada de col única mezclar unas cucharadas de arándanos secos, unas cucharadas de almendras y tal vez incluso un poco de hinojo finamente picado, en un plato de repollo rallado. Entonces vestir la ensalada de col con jugo de limón, un chorrito de aceite y una pizca de sal. Mezclar todo bien y usted tiene una ensalada de col fresca y original.
Ensalada de col repollo Ensalada
El ensalada de col que todos conocemos es la ensalada de col.
Hay algunas variaciones, pero los ingredientes básicos son triturados repollo y mayonesa. La mayoría de la gente agrega una zanahoria rallada también. Para el aderezo de mayonesa, primero mezclar la mayonesa en un bol con un poco de agua, sal y pimienta, y luego añadirlo a la col y la zanahoria. También puede agregar pasas o alguna piña, lo que es similar a una ensalada Waldorf.
Cocido Col en una salsa roja
En una olla profunda freír una cebolla en un poco de aceite.
A continuación, añadir 2 cucharadas de pimentón dulce, 1 cucharadita de sal y un recipiente grande (alrededor de una taza llena o 250grams) de puré de tomate. Mezcle todo junto y cuando se llene la olla caliente con agua, casi a la cima. Mezclar hasta que la salsa de tomate es caliente y luego añadir un poco de polvo de sopa instantánea - Sopa alternativa que podría haber utilizado valores en lugar del agua. A continuación, añadir la mitad de un repollo rallado y se deja hervir hasta que el repollo esté blando. Pruebe y ajuste la sal a su gusto.
Este plato de col casi puede ser hecha y todavía ser deliciosa
picante ensalada de col -.! Sin mayonesa
Cabbage también puede ser triturado y después vestido con un aderezo de vinagreta. Hacer la vinagreta mezclando el jugo de un limón con una cucharada de aceite, media cucharadita de sal y lo mismo de la pimienta. Mezclar todo bien y luego verter sobre el repollo rallado. Para una variación de este podría