He aquí cómo usted puede cocinar deliciosos picante roja Lenteja Balls
Si usted puede hacer bolitas de lentejas rojas y comer los dedos con ellos! Los amo, muy delicioso, muy fácil de preparar, comer como guarnición o plato principal, muy satisfactorio
Lo que usted necesita para preparar este delicioso plato turco:.
1 y 4/5 tazas de lentejas rojas *
4/5 taza de fina burghul **
5-6 cebollas verdes
2 de tamaño medio cebollas
1 cucharada de pasta de tomate
125 ml.
1 cucharada de aceite de oliva
Un puñado de eneldo
Un puñado de perejil
2 cucharaditas de comino
1 cucharadita de pimienta negro
1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
1 cucharadita de sal
1 limón y 1 lechuga para servir.
Preparación:
Poner las lentejas en una olla profunda y añadir 3 y 1/5 tazas de agua. Coloque la olla a fuego medio y cocine hasta que las lentejas estén blandas. Después de que apagar el fuego, agregar la multa burghul sobre las lentejas y apretado cierre la tapa de la olla.
Después de media hora la burghul ablandará y ampliar con el calor y la humedad de lentejas.
En esa media hora, conseguir una sartén, poner una cucharada de aceite de oliva en él y hacerlo a fuego medio. Ponga las cebollas que has picado finamente en la sartén y cuando estén ligeramente dorados, agregar la pasta de tomate, remover un par de veces y apagar el fuego.
Picar la cebolla verde, eneldo y perejil en trozos muy finos.
Añadir la cebolla, cebollas verdes, perejil, eneldo, 125 ml.
de aceite de oliva, comino, pimienta negro, pimiento rojo y la sal en las lentejas rojas y burghul que ha dejado descansar.
Mezclar todo y amasar luego en una masa y seguir amasando hasta que todos los ingredientes estén completamente mezclados entre sí.
Haga bolitas de la masa con las manos y las dejarán en una placa plana.
Servir con limón y hojas de lechuga. El método es que pones un lentejas en una hoja de lechuga y espolvorea un poco de jugo de limón por encima.
Disfrute
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Algunos consejos que usted debe saber antes de empezar a preparar:
Cuando las lentejas vienen a ebullición simplemente baje el fuego a un nivel inferior. Es muy importante que las lentejas absorben toda el agua además de que cocer hasta que no se ve ni un poco de lentejas rojas ronda, pero una
