Como hacer pizza en casa
La pizza es una de las tomas de salida alimentos más solicitados con frecuencia en el país, pero también puede minar su chequera si usted lo pide una vez al semana (o más!). Reúna a su familia y hacer su propia pizza con ingredientes hechos a la orden que usted ama. Usted puede ahorrar dinero y disfrutar de un divertido proyecto familiar.
PizzaMakes corteza fina 6 porciones
Ingredientes: 1 sobre o 1 cucharada seca yeast1 /4 cucharadita de azúcar 4/3 taza de agua caliente (105 grados F) 1-3 /4 tazas de harina para todo uso sin blanquear 1 /2 cucharadita de sal
Instrucciones: 1. Precaliente el horno a 500 grados F. Si tiene una piedra de hornear, coloque en el horno para calentar. En un tazón pequeño, mezcle la levadura, el azúcar y el agua. No haga sobre mezcla. Deje reposar 6 a 7 minutos.
2. Combine la harina y la sal en un gran procesador de tazón o alimentos.
Vierta la mezcla de la levadura en un gran procesador de tazón o alimentos y amasar hasta que se forme la masa. Cerca de 30 segundos en un procesador de alimentos, más si hacen a mano.
3. Ponga la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amasar-2 a 3 minutos. Estirar la masa con un rodillo en un círculo de 12 pulgadas. Mueva masa a un molde para pizza redonda ligeramente engrasada o bandeja para hornear. Arriba con su elección de salsa, queso, verduras y otros ingredientes.
Si se utiliza una piedra de pizza, pizza puede ser rematada luego se sentó en la piedra directamente, usando un cocinero de pizza cáscara de pizza 6. en el horno durante 8 a 12 minutos o hasta que la parte inferior es crujiente. Retire del horno y deje reposar durante 5 minutos. Utilice un cortador de pizza o un cuchillo afilado para cortar y servir
corteza gruesa DoughMakes 6 porciones
Ingredientes:.
2 paquetes de levadura seca activa 4 tazas de harina para todo uso, dividido 1-1 /2 tazas de agua caliente (105 grados F) 1 cucharada de sal 4 cucharadas de oliva
petróleo
Instrucciones: 1. Combine la levadura, 1/2 taza de harina y agua en un tazón. Cubra con papel plástico y dejar reposar 15 minutos. Revuelva.
2. Agregar 2 tazas de harina, sal, 1 taza de agua fría, y el aceite de oliva. Mezclar bien. Añadir la harina restante y amasar sobre una superficie enharinada durante 15 minutos.
3.
Coloque la masa en un recipiente cubierto con plástico y dejar levar 1 a 2 horas. La masa se duplicará en tamaño. Go