Fácil
< li> tazón
Recoge todas los ingredientes y herramientas necesarios para este plato.
Una vez que haya recogido todas sus herramientas primero tiene que encender la precalentar el horno a 325 *
Ejecutar el agua del grifo hasta que esté caliente y colocar 2/1 "de agua caliente en el tamaño lasaña plato para hornear. Ahora coloque la moldes en el agua para que puedan llegar a ser más caliente que la temperatura ambiente. Este paso le ayudará cuando se vierte la salsa de caramelo en los moldes.
Encienda el horno y colocar la cacerola sobre el ojo ( quemador) para que se caliente.
Coloque las 1 1/4 tazas de azúcar en la cacerola pequeña después de que se ha calentado un poco. A partir de este momento tendrá que revolver constantemente. Al principio no va a parecer nada está sucediendo, pero se. Después de unos 4 minutos el azúcar comenzará a cambiar hasta que es finalmente una salsa de caramelo. Una vez que el azúcar se disuelva completamente y en una salsa que puede empezar a cuchara en la cazuela.
Cuchara 2-3 cucharadas de la salsa en los moldes calentados y agitar alrededor para cubrir los lados. Coloque de nuevo en el agua caliente.
En un lugar bol los 6 huevos grandes y batir con un mezclador o bata. Añadir la leche, una lata a la vez, batiendo bien después de cada adición. Después se ha añadido toda la leche, mezclar en la media taza de azúcar y luego la vainilla. Mezcla hasta que los ingredientes son suaves.
Vierta la mezcla en el caramelo revestido preparado moldes y colocarlos de nuevo en el agua caliente.
Cocer en el plato con el agua caliente durante 45 minutos, o hasta que un cuchillo insertado cerca del centro, éste salga limpio.
Retirar y dejar enfriar.
Al lugar fresco en la nevera durante un mínimo de 1 hora antes de invertir en un plato.
Invertir cada cazuela en un plato pequeño. Puede ejecutar un cuchillo por los bordes si desea. El flan no cae fuera de la cazuela con rapidez, por lo que es posible que desee para que se conviertan en posición invertida