En un recipiente hermético, frutos secos tostados pueden mantenerse hasta un mes en la nevera, mientras que las nueces sin cáscara o sin cáscara pueden mantener hasta 6 meses. Tuercas de compras pueden plantean algún desafío, aunque, como uno debe ser cuidadoso de los frutos secos en la cáscara que sonajero cuando se agitan. Esto puede sugerir que el reducido y secado, tienen la infestación de insectos, daños por humedad o agrietado y conchas dañado. Para tuercas que se han desgranado, también hay que mirar a los mismos problemas, así como las nueces con moho y caucho.
La fecha de caducidad también se debe comprobar a cabo.