Si usted ha leído mi artículo sobre los frutos secos, entonces usted sabe que secó las frutas como las fechas y las pasas son perfectamente aceptables (con moderación) en una dieta vegana cruda saludable.
"En la moderación" es realmente la clave aquí. El énfasis debe estar en las frutas frescas * * ricos en agua y verduras, no sus contrapartes secas.
Pero ¿qué pasa con frutos secos? ¿Deben ser consumidos en una dieta saludable de alimentos crudos? Si es así, ¿dónde encajan?
Si usted come secos nueces?
No, nunca, nunca debe comer frutos secos! ¿En qué pensabas?!?!
Es broma. Nueces secas son totalmente bien en una dieta saludable de alimentos crudos. ;?)
Pero, por supuesto, hay una pequeña estipulación ...
¿Cuánto puedo comer
Aunque principales medios de comunicación, la medicina y Crudismo tendrán que creer de lo contrario, es importante recordar que los frutos secos son ricos en grasa.
No son el alto contenido de proteínas, alimentos para mantener la energía que los nutricionistas y vendedores por igual a promover que sean.
Por ejemplo, tomar una onza de nueces. Según www.nutridiary.com, una onza de nueces contiene 195 calorías, de las cuales el 87% proviene de la grasa y sólo el 5% de las proteínas.
Esto significa que en el 8%, las nueces son en realidad más rica en carbohidratos que que son ricos en proteínas!
He aquí otro ejemplo. 1 onza de nueces de Brasil contiene 186 calorías, 85% de la grasa y el 8% de las proteínas.
Como se puede ver, los frutos secos no son un gran alimento rico en proteínas, sino una comida rica en grasas. Y teniendo en cuenta thedangers de una dieta alta en grasas, los alimentos grasos siempre deben mantenerse a un mínimo
Esto significa que por lo general no más de 2.
1 onzas o 1-2 cucharadas de nueces por día, dependiendo de su consumo de calorías .
Así que es eso! Se puede comer totalmente frutos secos como parte de su dieta saludable de alimentos crudos. Sólo recuerde que las nueces son un alimento rico en grasas y se deben comer en pequeñas cantidades (piensa un solo pequeño puñado en comparación con un cuenco lleno o bolsa)
.
Y no se olvide que los frutos secos deben consumirse en solos o con materia vegetal, no con frutas dulces.
Ir cruda y estar en forma, España
Swayze