Marco Polo, que visitó la India en el 13 ª siglo describe la cúrcuma como "un vegetal con las propiedades del azafrán, sin embargo, no es realmente el azafrán." Es una especia antigua de El sudeste de Asia. Las propiedades medicinales de esta especia de oro han sido poco a poco revelando a sí mismos durante los siglos y los estudios están todavía va para averiguar su eficacia en muchas enfermedades. Bien conocido por sus propiedades anti-inflamatorias, investigaciones recientes han revelado que la cúrcuma es un sanador natural para el tratamiento de muchas enfermedades diferentes de cáncer a la enfermedad de Alzheimer. Diez beneficios de salud esenciales de cúrcuma 1) Cúrcuma un ingrediente esencial en Ayurveda y Siddha Medicamentos La cúrcuma se ha usado en ambos medicamentos ayurvédicos y Siddha del sur de la India como un anti-inflamatorio, para el tratamiento de problemas digestivos y hepáticos, enfermedades de la piel y heridas. La cúrcuma es ampliamente utilizado como un ingrediente alimentario en la India por sus propiedades medicinales. Además de los valores médicos, da la cocina india su sabor distintivo y color amarillo. 2) Suplementos Dietéticos y Medicina Natural La cúrcuma se ha utilizado como un suplemento dietético, medicina natural y hasta como un antiséptico aplicado directamente a las heridas y enfermedades de la piel. La investigación reciente sugiere que la cúrcuma como ingrediente alimenticio puede tener beneficios para la prevención o el tratamiento de dolencias como la enfermedad, el cáncer y problemas del hígado de Alzheimer. Otro factor importante es que no hay efectos secundarios negativos conocidos a consumir esta especia en cantidades de hasta 12 gramos (0.42 onzas) por día. 3) Como un poderoso anti-oxidante La curcumina característica en la cúrcuma es también un poderoso antioxidante que neutraliza las partículas en el cuerpo conocido como los radicales libres, que dañan las membranas celulares, alteren el ADN, e incluso causar la muerte celular. Este antioxidante puede neutralizar los radicales libres y puede reducir o incluso ayudar a prevenir algunos de los daños causados por ellos. 4) un antiinflamatorio Sanador La curcumina sustancia también reduce la inflamación al reducir los niveles de dos enzimas inflamatorias en el cuerpo, llamados COX-2 y LOX, y las paradas de las plaquetas se agrupen para formar coágulos de sangre. La cúrc
Y usted pensó que la soja es Healthy.
Edible que va muy bien …