He recibido un correo electrónico esta mañana de lector de Erica
Erica pregunta:?.
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Estoy de la mentalidad de que una pequeña cantidad de grasa es vital para nuestro cuerpo, ya menudo tratan de conseguir que la grasa de los aguacates. Yo, sin embargo, quiero añadir 1.2 T de aceite de nuez de macadamia a mis ensaladas sólo por su maravilloso sabor. ¿Crees que esto es perjudicial para mi salud? Trato de utilizar el aceite de la mayor moderación posible, pero no puedo tener suficiente de mi macnut chorrito de aceite en mis ensaladas.
:)
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Contrariamente a la opinión popular, el petróleo no es verdad un producto en bruto ni es un alimento saludable. En primer lugar, el petróleo es un producto altamente refinado y así, por definición, no puede ser cruda. En segundo lugar, no hay nada en el aceite de nuez de macadamia - o cualquier prensado en frío de aceite -. Que no está presente en el conjunto, los alimentos frescos de la que se origina
Y porque el petróleo es un producto refinado, gran parte de los nutrientes vitales se han eliminado en el proceso.
Eso significa que en realidad se está recibiendo la nutrición MENOS de lo que sería si simplemente se comió la comida (nueces de macadamia, en este caso) en su estado entera fresca.
Además, el aceite es 100% grasa! Un mísero cucharada de aceite contiene alrededor de 100 calorías de grasa pura.
Dicho esto, desde luego, no te va a matar a comer con moderación. Tener media cucharada con su ensalada no es una gran cantidad. Mientras esta es la única grasa manifiesta que come durante el día, usted seguirá siendo así dentro de un rango de consumo de grasa saludable para el día.
Swayze